10 月 14 2008
実践介護食事論 第3版—介護福祉施設と在宅介護のための食事ケア
実践介護食事論―介護福祉施設と在宅介護のための食事ケア (テキストブックシリーズ)
出版社：第一出版( 2008-10 )
定価：￥ 3,360
単行本 ( 336 ページ )
ISBN-10 : 4804111352
ISBN-13 : 9784804111353
平成１８年度の介護保険制度改革の趣旨に沿って「寝たきりの介護」ではなく、「寝たきりにさせない介護」といった予防の視点に立って、介護福祉施設及び在宅介護のための食事ケアについて解説する。
《ここがポイント!!》食べる楽しさ、うれしさ、おいしさ。それは、生きる喜びにつながると思います【おすすめ度】★★★★☆
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