4 月 25 2008
カフェ：障害者ら、甲斐に開店 夢かなうよう心を込めて… ／山梨
◇夢（ゆめ）かなうよう心（ハート）を込めて…
甲斐市内の授産施設で生活する障害者ら５人が先月末、カレーやケーキを提供するカフェを同市中下条に開店させた。０６年に始まった県の「障害者企業立ち上げプロジェクト」の参加者で、経営の基礎や調理実習など約２年の研修を受けた。自らも障害を持つ社長の安藤康雄さん（５８）は「地域住民や障害を持つ人が集える場所にしたい」と話している。
カフェの名前は「ゆめハート」。社会参画という自分たちの「夢」をかなえたように、「すべての人の夢がかなうよう『心』を込めて」という意味でつけた。障害者は安藤さんら３人で、開店に先立ち２月末に株式会社「やる気工房」を設立。授産施設で調理に１０年以上携わった甲斐市の大久保一郎さん（３５）がケーキ作り、甲府市の清水ゆかりさん（２７）が接客を担当し、複数のボランティアと運営する。
安藤さんは学生時代、体の筋肉が衰える進行性の病気を患い、次第に体の自由が利かなくなった。しかし、「授産施設などで培った経験をもとに働くことで、社会に貢献したい」と思い立ち、０６年４月に同プロジェクトのセミナーに参加。そこで出会った障害者らと２年にわたり、経営のノウハウなどを学んだ。
◇カウンターとテーブル３０席
安藤さんらは、開店経費など３分の２を県から助成を受け開店。約１５０平方メートルの店内は、カウンターとテーブル計３０席が並び、車椅子で自由に移動できる。障害者の手作りスカーフやコースターなども販売する。安藤さんは「いろいろな人との出会いと助けがあって開店できた。経営を軌道に乗せるため、工夫をしていきたい」と意気込んでいる。
営業時間は午前１１時〜午後４時で、定休日は日曜。【出典:毎日新聞】
当事者が起業するという点で、とても興味深い取り組み。ぜひ成功してほしい
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