4 月 09 2008
移動販売車でパン届けます 南丹の授産施設「あしたーる工房」、車両を購入
京都府南丹市園部町横田の障害者授産施設「あしたーる工房」がこのほど、利用者が手作りしたパンの移動販売用車両を購入した。「おいしいパン」と、移動販売で訪れる公共施設や学校の評判は上々。販路の拡大も視野に、利用者や職員は夢を膨らませている。
■生地ふかふか 学校など評判上々
車両はライトバンで、パン用トレーを置く棚を積めるように改造し、車体には施設名や、利用者や職員がデザインしたウサギやパンのイラストを描いた。府の補助を受けて３月末に納車された。
あしたーる工房ではパン作りが得意な主婦の手ほどきで、２００５年４月からパンの製造販売を始めた。菓子パンや、ハムや卵、カレーなどを使った総菜パンなど常時約２０種類を７０−１３０円で販売。園部町内の府南丹保健所や小学校、京都聖カタリナ高、南丹市役所で昼休みや夕方に移動販売を行い、水曜日は施設内で売っている。
最近は同工房の自家製こだわりパンを楽しみに待つ顧客も増え、「生地がふかふか」と、味への評価も高まっている。これまでは、送迎バスで移動して販売場所で机を置いてパンを売っていたが、移動販売用の車を使うことで販売時の手間も省けるという。【出典:毎日新聞】
車での移動販売。いいアイデアだ
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